香甜細緻，帶有微苦香氣，充滿成人感的提拉米蘇是許多人的心愛甜點，最重要的是做法簡單，不用烤箱就能輕鬆上桌！來一份「帶我走」，加了OREO口感更豐富喔。
【預備工作】奶油起司及馬斯卡彭起司放置室溫備用。可可粉過篩備用。
【特濃咖啡糖漿】將水、咖啡粉及糖加入鍋中，煮滾至完全混合後，離火，加入咖啡酒。
【起司餡料】奶油起司及糖打發至滑順，加入馬斯卡彭起司。
【起司餡料】動物性鮮奶油打發至7分。
【起司餡料】拌入起司混合物。
【起司餡料】麵糊分成2份，一份加入咖啡酒，另一份加入可可粉拌勻。
如想做原味提拉米蘇，只需不加可可粉及多加入1小匙咖啡酒到起司餡料即可。
【組裝】Oreo餅乾掰開，去除內餡。將一半餅乾快速浸入咖啡糖漿內，再平鋪在盤底。
【組裝】倒入巧克力起司餡。
【組裝】剩餘餅乾浸入糖漿後平鋪在上，再加入咖啡起司餡並抹平。
【組裝】放入冰箱冷藏至少4小時，取出，擠上打發鮮奶油。
【組裝】撒上可可粉裝飾即完成。
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