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手工南瓜醬佐吐司

食譜列印 示範/池田浩明(麵包實驗室) 資料提供/健行文化 2019/07/29

南瓜加溫之後就會變軟,能夠輕鬆做成醬料,搭配吐司香甜可口。

南瓜有一股跟佛手柑相似的香氣,跟格雷伯爵茶相當對味。

1

南瓜切成一口大小,放進微波爐加熱到變軟為止。

2

將蔗砂糖、奶油和格雷伯爵茶放進材料1中,攪拌成醬狀。

3

將吐司依照喜歡的烤法烘烤,塗上材料2。

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吐司還有這麼多吃法?食譜看這裡!

關於本書

讓吐司更美味的99道魔法 /健行文化

讓一片吐司更美味的魔法:

五花八門的美味訣竅,將吐司隨著心情、場合、季節的變換,搭配各種刀切法、烘烤法、混合法,激盪出令人驚豔的感動美味!

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》