富含豐富鐵質的菠菜，加入吻仔魚補充鈣質，就是一道營養豐富的料理，不會給身體增加負擔，還能幫助減重瘦身，做法也非常簡單，涼拌著吃非常爽口。
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菠菜燙熟，浸泡冷水降溫後擠乾水分，切成4cm長。
將步驟1盛盤，淋上均勻混合的A，再放上吻仔魚即完成。
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