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吻仔魚涼拌菠菜

食譜列印 示範/野崎洋光 資料提供/台灣角川 2019/08/18

富含豐富鐵質的菠菜,加入吻仔魚補充鈣質,就是一道營養豐富的料理,不會給身體增加負擔,還能幫助減重瘦身,做法也非常簡單,涼拌著吃非常爽口。

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1

菠菜燙熟,浸泡冷水降溫後擠乾水分,切成4cm長。

2

將步驟1盛盤,淋上均勻混合的A,再放上吻仔魚即完成。

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關於本書

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》