闢謠！橘子別再挑「母的」 水果店老闆：要買越綠的越甜
橘子季節到來，水果店中堆滿黃黃綠綠的橘子，到底要怎麼挑才能選到多汁又甜的完美橘子？是否像網路上所說，橘子要挑「母的」才好吃？讓我們一起去水果店請教老闆，公開內行的挑橘技巧。
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兩顆不同顏色的橘子，猜猜看哪顆才是專家眼中的好吃橘子？（圖／記者簡亭宇攝）
首先，對於橘子有公、母之分的說法，水果店陳老闆對此闢謠，她說：「很多人都說要從橘子肚臍凹凸分公、母，這是錯誤的謠言，不要再相信啦！」如果想挑一顆好吃的橘子，其實要從橘子的顏色、表皮、手感、形狀去區分，以下為陳老闆公開的挑橘方式。
．顏色：挑選越綠越好的橘子，12月過後台灣大椪柑出來，才是挑橘黃色的。
．表皮：毛孔細、摸起來光滑為佳。
．手感：以大拇指＋食指輕捏，摸起來有Ｑ度，像是一顆水球，即代表有水分；摸起來硬硬的代表很乾。
．形狀：從外表看得到果瓣形狀，代表比較甜。
另外在影片中，陳老闆還當著鏡頭剝開橘子證實自己的挑橘技巧，也加碼示範挑選三種不同酸甜度的橘子，讓民眾可以看得更明白，更直觀挑選喜歡的口感，學會怎麼挑選，就不怕買錯回家被媽媽罵囉！
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