好看好吃的「彩虹溫沙拉」！溫潤醬汁＋慢煮食材留住營養

胃口不好或正在健身減重的人，很適合品嚐溫沙拉，「慢煮食材+溫潤醬汁」，柔和的口感非常舒適，不會太過生冷或具有刺激性，還可以同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽喔！

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綠花椰菜切小朵，紅黃甜椒切適當大小，牛番茄1開4。備鍋下少油，依序將蔬菜排好。

加水100c.c，上蓋小火燜6分鐘。

用慢火烹煮可以保留蔬菜的營養和原味。

取一碗下所有醬汁材料並混合，再回淋到做法2即可。

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※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※

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