【一日三餐‧山村篇】料理食譜：韓式醃生菜沙拉 + 甜辣醬
- 和風醬
- 橄欖油3大匙
- 醬油3大匙
- 檸檬汁適量
- 砂糖1大匙
- 蒜末適量
- 甜辣醬
- 醬油3大匙
- 辣椒粉3大匙
- 砂糖2大匙
- 芝麻油2大匙
- 白醋2大匙
- 魚露2大匙
- 蒜泥1/2大匙
- 芝麻適量
- 青梅汁適量
《一日三餐》（삼시세끼，又譯「三時三餐」），是韓國的實境綜藝節目，主題在於讓藝人們體驗自給自足生活，每集都會帶來簡單、天然、好吃的韓式料理。
本次帶來《山村篇（女子篇）》第一集的食譜，以廉晶雅、尹世雅、朴素丹為固定班底，示範韓國美食「韓式煎餅」「韓式生菜沙拉」的醬汁做法，一起來重現道地風味吧！
和風醬搭配生菜、切片煮熟的茄子品嚐非常好吃！擷圖自韓綜《一日三餐──山村篇》。
【和風醬】將所有食材混合均勻，可視喜好調整砂糖與醬油的比例。韓式和風醬，一般會用醬油、蒜、芝麻等材料製成，擅用巧思，加入少許檸檬汁，就能讓風味更清新。
這是一般搭配 韓式沙拉的和風醬，可以簡單拌著生菜吃。蒜末不要太多，會蓋掉檸香。
