吃膩了普通的麵包抹醬,怎麼循環就那幾款,覺得了無新意?快把這5個製作超方便的奶油抹醬學起來,放在冰箱冷藏可以保存兩到三個禮拜,上班日一天換一種,讓你吃不膩!
(大蒜奶油)取一碗,將奶油、大蒜、巴西里、鹽放入碗中拌勻。
適合做成大蒜麵包。
(香草奶油)先將奶油、羅勒、巴西里、奧勒岡、百里香混合後,加鹽跟檸檬皮拌勻。
適合與肉、雞、魚搭配。
(橘子奶油)將奶油、橘子果醬、橘子皮攪拌均勻。
適合做成甜食。
(蔓越莓奶油)將奶油、蔓越莓果醬、橘子皮、鹽巴、食用花瓣於碗中攪拌均勻。
適合做成甜食或搭配雞胸肉。
(黑橄欖奶油)把黑橄欖、橘子皮、奶油、鹽巴拌勻。
用烘焙紙將做好的奶油包起,放入冰箱冷藏保存,可使用兩~三個禮拜。
(酪梨醬)將香菜、酪梨、大蒜、檸檬汁、鹽拌勻即可。
可跟蔓越莓奶油搭配。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
─
延伸閱讀:
➤繽紛開放式三明治,5款抹醬配方!
➤不用烤箱!讓冷凍麵包回復口感還有這 3 招
➤烤麵包也有學問?「這樣擺」才能保持酥脆口感!
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法