近來很夯的氣炸鍋,想不到還能用來做法式吐司?不需要用平底鍋油煎,氣炸版本吃起來滋味甜美,更加鬆軟清爽,而且少油更健康!
用平坦較大的容器,雞蛋打散,加入鮮奶混勻。
放入吐司,壓實,兩面均勻沾上蛋液。
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏,使之充分浸泡6~8小時,口感會更好。
將吐司放入氣炸鍋中,一次做一片,不要交疊,200℃炸10分鐘,吐司會變得金黃膨脹,稍微放一下就會回縮,口感非常鬆軟喔!
※本食譜、影像內容經《菜單研究所》授權,未經授權不得轉載※
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