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氣炸鍋版法式吐司 (影音)

示範/菜單研究所 2020/01/13 11:00

食材(2人份)
厚片吐司 2片
雞蛋 2個
鮮奶 200~300c.c.

近來很夯的氣炸鍋,想不到還能用來做法式吐司?不需要用平底鍋油煎,氣炸版本吃起來滋味甜美,更加鬆軟清爽,而且少油更健康!

用平坦較大的容器,雞蛋打散,加入鮮奶混勻。

放入吐司,壓實,兩面均勻沾上蛋液。

蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏,使之充分浸泡6~8小時,口感會更好。

將吐司放入氣炸鍋中,一次做一片,不要交疊,200℃炸10分鐘,吐司會變得金黃膨脹,稍微放一下就會回縮,口感非常鬆軟喔!

※本食譜、影像內容經《菜單研究所》授權,未經授權不得轉載※

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吐司還有這麼多吃法?食譜看這裡!

關於達人
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菜單研究所 /美食Youtuber

一個專注於推廣健康飲食的美食團隊,以「讓台灣成為一個更健康、注重飲食文化的地方」為目標,經營有34萬粉絲的YT頻道,在網路上分享簡單好做的料理。

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