上述咖啡機的使用可泡出一杯美味的黑咖啡，還可用黑咖啡再變化出拿鐵咖啡及卡布奇諾。
拿鐵咖啡的咖啡、牛奶比例為1：2，並略帶有些微奶泡，先將杯子以熱水微燙後倒出熱水，牛奶加熱1～2分鐘後，先倒入熱牛奶，再加入咖啡，最後加上奶泡。
奶泡做法，可另取一口徑不大的深底鍋，倒入牛奶，以攪拌棒順時針方向在牛奶中迅速打出奶泡。
卡布奇諾內含的全脂牛奶、奶泡及咖啡比例為1：1：1，製作奶泡時，可先將全脂牛奶加熱至牛奶冒煙、邊緣冒泡後，以電動奶泡機放入熱牛奶中旋轉，打至熱牛奶上方呈現細緻奶泡狀態，即可將咖啡倒入杯中，再倒入加熱過的熱牛奶及奶泡即完成。
若家中無電動奶泡機，亦可使用濾壓壺來打奶泡，將加熱至攝氏50度的牛奶倒入濾壓壺中，調鬆頂端濾網的螺帽，將濾網下壓至牛奶表面後再上拉，迅速持續此動作至奶泡充滿壺內即完成。
無論喝哪種口味的咖啡，裝盛咖啡的容器，建議以馬克杯（圖左）、寬口杯（圖右）為主，有厚度的馬克杯能保持咖啡的溫度，寬口杯則能聞得到咖啡的濃郁香氣，若有較多預算，亦可選擇價格較昂貴的骨瓷杯，保溫度更佳且重量較輕。
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