做表情
利用臉譜海苔打洞器，打出可愛五官，接著再直接將丸子狀的飯糰沾黏住海苔即可。
點綴飯糰
將海苔剪出20×3cm寬長條形狀，接著利用海苔打洞器打出喜愛的造型，黏貼上飯糰即可。
碎海苔片再利用
可將剩下的細碎海苔，撕成不規則形狀，黏貼在圓形飯糰上，就可變身足球小飯糰。
示範︰蝴蝶飯糰海苔技法
先做出圓形、橢圓形的大飯糰各一與兩顆小飯糰，再用剪刀剪可包覆圓形約1／3的海苔（海苔大小可視圓形飯糰大小做調整）。
做頭部造型時，圓弧一端再剪出鋸齒狀，可幫助海苔服貼在圓形飯糰上。
將剪好的海苔貼在圓形飯糰上端，另外再利用海苔剪出五官貼上做表情，觸角則可用海苔包裹小飯糰，加上一小段生義大利麵條插在圓形飯糰上。
接著剪出數條細長型海苔，貼在橢圓形飯糰上做為蝶身裝飾。
再用海苔剪出翅膀，可利用海苔打洞器打出各種形狀點綴，最後可用番茄醬點綴蝴蝶的表情，完成蝴蝶飯糰。
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