晴時多雲

找食譜+
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

簡直專業級!「殺」鳳梨不傷手的 4 步驟技法!

示範/玲伶姊 2019/06/10 09:00

整顆鳳梨買回家,削皮、切果肉不知道從何下手嗎?現在就學會鳳梨的切法撇步,從此之後殺鳳梨不求人!

殺鳳梨技法大公開 

戴手套抓住鳳梨尾葉子處,用刀子先去除鳳梨頭約5~10公分。

從頭往尾削掉鳳梨果皮,約削2公分寬,若還有綠皮或黑斑再以刀削除。

由手抓住尾部,從鳳梨頭往尾部垂直下切成平均6或8等份,不切斷果肉。

取出盤子,把6等份鳳梨果肉,從頭部往尾部依序橫切,厚薄看個人喜好,即完成。

果肉中央的鳳梨心不要浪費,可以一起入口,如果真的想切掉,建議可拿來熬成果醬或是泡鳳梨茶。

延伸閱讀:

飯前吃鳳梨會傷胃?達人告訴你關於鳳梨的Q&A
可以除臭又除垢?鳳梨完全利用 4 大招術!

一定要學起來!原來切西瓜還有這些方法!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

分類:

廚房生活小知識+ more
食品添加物、農藥殘留OUT!認識「這些標章」代表成分更天然

食品添加物、農藥殘留OUT!認識「這些標章」代表成分更天然

立冬進補狂嗑薑母鴨、羊肉爐「你上火了嗎?」中醫教8字訣判斷

立冬進補狂嗑薑母鴨、羊肉爐「你上火了嗎?」中醫教8字訣判斷

酸橘變甜有撇步?橘子泡溫水澡、搖晃搓揉、催熟原理大解密

酸橘變甜有撇步?橘子泡溫水澡、搖晃搓揉、催熟原理大解密

花椰菜米取代白飯、Pizza餅皮成減醣聖品!營養師教你怎麼吃

花椰菜米取代白飯、Pizza餅皮成減醣聖品!營養師教你怎麼吃

肉品冷凍太久會「凍燒」?在家用保鮮袋就能「真空保鮮」

肉品冷凍太久會「凍燒」?在家用保鮮袋就能「真空保鮮」