帶去上班、週末野餐時的便當，準備單手拿著就能吃的飯糰更方便，讓米飯和配菜可以一起吃下肚，將適當的可口配菜混入白飯中，營養美味更加倍，這樣的飯糰在IG上開始被稱為「＃盛宴飯糰」。
「要怎麼做才能把加入滿滿配料的米飯捏到不會鬆散呢？」其實不需要什麼困難的技巧，反覆捏飯糰的過程中，手掌自然就會記住恰到好處的力道，就算配料再多，也能與料理的心意好好揉合在一起。
以下示範５道營養均衡的美味菜葉飯糰，也可以自由變化喜歡的食材。
將羊栖菜約略沖洗，浸泡在足量的清水中10～20分鐘還原後瀝乾水分。在平底鍋中加入麻油，拌炒羊栖菜及櫻花蝦。加入A調味，煮到醬料收汁為止。
將白飯、白蘿蔔葉、步驟 1 的燉菜、熟白芝麻大致混合拌勻。
每1/3等份捏出三角飯糰，包上海苔。灑上裝飾用的芝麻。
昆布加上少許辣油及麻油、紅辣椒輪切拌勻，製作成昆布辣油。
將白飯、白蘿蔔葉、昆布辣油、熟白芝麻混合拌勻，做成飯糰。
取一片鹽漬鮭魚，簡單烤熟後，將魚肉分開。
將白飯、鮭魚、鹽昆布1/2大匙、鹽水汆燙切碎的蕪菁葉3大匙、熟白芝麻1/2大匙混合拌勻，做成飯糰。
將白蘿蔔葉、日式梅子、鹽昆布拌入麻油。
將白飯、拌勻的菜葉、熟白芝麻混合拌勻，做成飯糰。
製作豬肉炒菜葉。在平底鍋中倒入麻油炒豬肉片，加入白蘿蔔葉、鹽、胡椒、高湯調味醬拌炒。炒好在鍋邊嗆一圈醬油。
將白飯、豬肉炒菜葉、熟白芝麻大致混合拌勻。
每1/3等份捏出三角飯糰，包上海苔。灑上最後裝飾用的芝麻。
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