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夏日彩虹溫沙拉 (影音)

食譜列印 示範/周維民 2019/08/19

胃口不好或正在健身減重的人,很適合品嚐溫沙拉,「慢煮食材+溫潤醬汁」,柔和的口感非常舒適,不或太過生冷或具有刺激性,還可以同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽喔!

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1

綠花椰菜切小朵,紅黃甜椒切適當大小,牛番茄1開4。備鍋下少油,依序將蔬菜排好。

2

加水100c.c,上蓋小火燜6分鐘。

用慢火烹煮可以保留蔬菜的營養和原味。

3

取一碗下所有醬汁材料並混合,再回淋到做法2即可。

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※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》