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只知道當歸、四物?生理期食補要分「4 個階段」!

示範/黃蘭媖 資料提供/台灣廣廈 2018/11/20 15:00

 「明明都有喝四物湯保養身體,生理期怎麼還是不舒服?」很多女性朋友都會把四物湯當作補血的法寶,但其實並不是每個人都適合飲用,因為四物湯藥性偏熱性,只適合血虛且體質偏寒的人,如果換成熱性體質的人自然就不適合,吃了反而會出現失眠、口乾舌燥、嘴破或長青春痘等症狀。

讓「國寶級中醫師」黃蘭媖教大家生理期食補的正確觀念,了解月經週期的四個階段,透過辨明體質、對症調養的方式解決問題,以後再也不擔心經期不適了!

生理期食補總是不知道要配什麼中藥,究竟湯療要怎麼吃呢?

第一階段:行經期(月經週期第1-6天)

【調養重點】行經期調經、活血通絡
【對症湯療】當歸烏骨雞湯、當歸生薑羊肉湯、丹參烏骨雞湯

行經期是女性身體在進行新舊交替的時期,排出陳舊經血有利於下一輪新週期的開始。調養重點是調經、活血通絡,使經血排泄更通暢,根據不同狀況,有時也會搭配溫經止痛的中藥,故建議使用當歸、丹參、生薑等溫補性藥材入菜。

另外,女性在行經期由於體內元氣大量流失,容易感到疲累,應注意保持充足睡眠及營養均衡,飲食上以清淡為主,多補充高纖維質的食物,可幫助緩解經期間的便秘症狀。

第二階段:經後期(月經週期第7-13天)

【調養重點】補虛養血、補腎滋陰
【對症湯療】肉蓯蓉煮蚵仔湯、茱熟燉排骨湯、枸杞肉絲湯

行經期結束,至經間排卵的這一段時間,身體會呈現血虛的狀態,要特別重視「補虛養血、補腎滋陰」,促進子宮內膜修復,故建議使用肉蓯蓉、山茱萸、熟地黃、枸杞等助陽藥材入菜,達到陰中求陽的目的。

日常飲食方面,可以多攝取含有豐富鐵質的食物,如深綠色蔬菜、牛肉、鮭魚、紅棗、黑芝麻、紫菜、紅豆、紅菜和葡萄乾等,增進造血能力。培養規律的運動習慣,也能促進血液循環、增加新陳代謝,有助於體內荷爾蒙的協調。

第三階段:經間期(月經週期第14-20 天)

【調養重點】溫補腎陽、補腎活血
【對症湯療】益菟當歸蛋湯、杜仲枸杞田七湯

經間期也是所謂的排卵期,此時受孕能力活躍,宜採「溫補腎陽、補腎活血」的方式,使用滋養陰血的食材,營造子宮溫暖、營養充足的環境,並搭配活血化瘀的藥材促進血氣活動,誘導排卵,上述如益母草、杜仲、田七、豬腰等等。

另外,計畫生育的女性,要做好基礎體溫的測量來預測排卵時間;還未計畫當媽媽的女生要注意保持乾爽,因為此時子宮頸腺體會分泌黏液,應避免長時間使用護墊,盡量別穿緊身褲。

第四階段:經前期(月經週期第21-28 天)

【調養重點】掌握陽與氣,幫助經血調節
【對症湯療】香菇鮭魚蛋包湯、鎖陽牛肉湯、鹿茸燒蝦湯飲、紅豆湯

經前期又稱作黃體期,黃體素表現的「陽」作用,有助於溫養胚胎及子宮內膜分泌來排泄經血,此時身體大多有心肝氣鬱的現象,在調理上要掌握陽氣平衡、補充營養的蛋白質,幫助經血及免疫力的調節,建議食用雞蛋、牛肉、香菇、蝦類,也可選擇養血補身的藥材入菜,如鎖陽、鹿茸等。

這一階段也常有水腫症狀,可多吃紅豆、薏仁等排水利濕的食物,日常飲食要清淡少鹽,避免油炸食物,保持規律的生活及充足睡眠,避免熬夜,可減少青春痘生成。此一階段受到荷爾蒙的影響,食欲會變得較好,但是要小心別吃太多了,否則之後又得嚷嚷著減肥啦!

結語

常有許多女性朋友不了解自己的體質,又對生理期調養一知半解,「當歸」、「四物」等亂吃亂補,反而越補身體越差;這次了解了生理期前後身體在不同階段的變化與需求,才能正確食補,對症下藥,達到調養身體的功效喔!

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關於本書
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