鮭魚洗淨後拭乾水分,放入烤皿或耐高溫的容器裡,加入調味料拌勻後靜置10分鐘(或置於冷藏醃過夜)。
如不喜歡甜味太過明顯,蜂蜜比例可調整成1/2小匙。
將醃好的鮭魚放入以攝氏200度預熱完成的烤箱,約烤15分鐘即可取出。
以刷具沾取烤皿底部醬汁並刷於烤好的鮭魚上,最後撒入少許白芝麻即完成。
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