晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

汆燙翠綠四季豆

示範/貝蒂 資料提供/野人文化 2019/06/16 08:00

食材
四季豆170g
調味料
特級冷壓初榨橄欖油1/2小匙
鹽1小撮
蒜末1瓣

起一鍋水,水滾後加入少許鹽(份量外)。

四季豆投入滾水汆燙,燙約3分鐘後撈起鍋,放入冰水中冰鎮定色,待涼後瀝乾水分,拌入全部調味料即完成。

延伸閱讀:
四季豆怎麼煮才好吃?料理前別忘了做這個動作!
蔬菜「殺菁」是什麼?汆燙再冷凍更新鮮?
日式炸牛蒡,日劇必備下酒菜簡單做!

關於本書
關於本書

愛妻無壓力瘦身便當:新手也可以,沒時間不是問題,睡過頭沒關係,106道好吃、會瘦料理 /野人文化

Instagram「20萬粉絲」熱情催稿,《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集,戒斷外食,健康、美味、快速,吃得飽、輕鬆瘦、不復胖!

✦30分鐘搞定快速便當」

✦20分鐘滑壘成功便當」

✦常溫便當(冷便當)

✦媽媽牌豐盛便當

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
電烤盤料理「西班牙海鮮飯」!一鍋到底還吃得到鍋巴

電烤盤料理「西班牙海鮮飯」!一鍋到底還吃得到鍋巴

清冰箱料理!超簡單「蠔油燜雞」香滑入味好下飯

清冰箱料理!超簡單「蠔油燜雞」香滑入味好下飯

入口即化「日式杏仁豆腐」秘訣在溫度!香滑嫩連視覺都消暑

入口即化「日式杏仁豆腐」秘訣在溫度!香滑嫩連視覺都消暑

古早味「水晶芋籤糕」有電鍋就能做!吃得到滿滿芋頭超Q彈

古早味「水晶芋籤糕」有電鍋就能做!吃得到滿滿芋頭超Q彈

「客家梅乾菜蝦肉丸子」升級宴客菜!包入Q彈大蝦更添鮮美

「客家梅乾菜蝦肉丸子」升級宴客菜!包入Q彈大蝦更添鮮美