晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

汆燙翠綠四季豆

示範/貝蒂 資料提供/野人文化 2019/06/16 08:00

食材
四季豆170g
調味料
特級冷壓初榨橄欖油1/2小匙
鹽1小撮
蒜末1瓣

起一鍋水,水滾後加入少許鹽(份量外)。

四季豆投入滾水汆燙,燙約3分鐘後撈起鍋,放入冰水中冰鎮定色,待涼後瀝乾水分,拌入全部調味料即完成。

延伸閱讀:
四季豆怎麼煮才好吃?料理前別忘了做這個動作!
蔬菜「殺菁」是什麼?汆燙再冷凍更新鮮?
日式炸牛蒡,日劇必備下酒菜簡單做!

關於本書
關於本書

愛妻無壓力瘦身便當:新手也可以,沒時間不是問題,睡過頭沒關係,106道好吃、會瘦料理 /野人文化

Instagram「20萬粉絲」熱情催稿,《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集,戒斷外食,健康、美味、快速,吃得飽、輕鬆瘦、不復胖!

✦30分鐘搞定快速便當」

✦20分鐘滑壘成功便當」

✦常溫便當(冷便當)

✦媽媽牌豐盛便當

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「櫻花茶巾絞」捲一捲就完成!漂亮又簡單的和菓子自己DIY

「櫻花茶巾絞」捲一捲就完成!漂亮又簡單的和菓子自己DIY

義式經典美食「番茄燉牛肚」炒義大利麻花捲麵!美味飽足吃一餐

義式經典美食「番茄燉牛肚」炒義大利麻花捲麵!美味飽足吃一餐

魷魚不包飯改包「菠菜」!濃郁奶油起士讓小孩不挑食

魷魚不包飯改包「菠菜」!濃郁奶油起士讓小孩不挑食

免用滷包!2 秘訣 3 撇步教你燉出「專業滷豬腳」

免用滷包!2 秘訣 3 撇步教你燉出「專業滷豬腳」

「自製酪梨醬」配玉米片解膩又對味!超涮嘴美式吃法學起來

「自製酪梨醬」配玉米片解膩又對味!超涮嘴美式吃法學起來