編按：台灣一年四季都吃得到火龍果，滋味酸甜可口，而且含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化，對身體非常好。除了直接吃，火龍果也可以入菜，或做成各式甜品。
這次帶來三道顏値爆表的火龍果調飲：雙色繽紛果汁、紫色漸層果汁、哈利波特裡變化版的水果奶油啤酒，食材天然，做法簡單，夏天裡品嚐非常消暑喔！
將食材A用果汁機或食物調理機打勻，倒入杯中。
將食材B果汁打勻，取一支湯匙，幫助液體緩緩倒入杯中，形成果汁分層，擺上薄荷葉及柳丁即可。
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將食材A打勻倒入杯中。
食材B果汁打勻後，再用湯匙輔助倒入杯中，擺上切成格子狀的芒果片即可。
檸檬汁和豆漿混合，會呈現優格的質感。再加入燕麥可以增添營養。
將所有食材打勻再放上薄荷葉即可。
可以選擇任何一種喝起來麥香較濃郁的啤酒。
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※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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