日式燉蘿蔔
- 食材
- 黑鴻喜菇100g
- 白鴻喜菇100g
- 金針菇100g
- 白蘿蔔300g
- 日式柴魚高湯粉1包
- 調味料
- 日式柴魚醬油2大匙
1
先置入柴魚高湯粉末包，與1,000c.c.水一起煮滾。
2
加入日式柴魚醬油2大匙。
3
先將白蘿蔔對切成一半，或是能夠適合小朋友拿的大小，再教小朋友削皮。
4
將白蘿蔔切成約2公分小塊方便燉煮。
5
把黑鴻喜菇、白鴻喜菇、金針菇、白蘿蔔一起下鍋燉煮，約30分鐘或煮至白蘿蔔軟爛即可。
※本食譜為3人份。
大家都想做這道
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