蔬食味噌湯
- 食材
- 味噌湯500c.c.
- 塊狀蒟蒻1片
- 金針菇20g
- 杏鮑菇1個
- 香菇2朵
- 海帶芽適量
- 高麗菜30g
- 青江菜1～2支
- 牛番茄1／4顆
蒟蒻對半切成兩塊。
加入蒟蒻可增添飽足感，又不怕熱量太高。
牛番茄切半，杏鮑菇切半。
將先前煮好的味噌湯重新煮滾，再放入所有食材煮熟即可。
若要吃得比較清爽，可以選擇多種清甜的蔬食來和味噌湯搭配。
※本食譜分量約6人份。
大家都想做這道
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蒟蒻對半切成兩塊。
加入蒟蒻可增添飽足感，又不怕熱量太高。
牛番茄切半，杏鮑菇切半。
將先前煮好的味噌湯重新煮滾，再放入所有食材煮熟即可。
若要吃得比較清爽，可以選擇多種清甜的蔬食來和味噌湯搭配。
※本食譜分量約6人份。
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