美國華盛頓州一名高齡90歲的婦人吉妮娃‧伍德(Geneva Wood)，3月初時染上武漢肺炎，院方一度發出病危通知，要家屬有心理準備，後來該名婦人於3月底時順利康復出院。日前她接受媒體訪問時表示，自己能戰勝肺炎、恢復健康，都要歸功於上帝眷顧以及家傳的馬鈴薯湯。
INSIDER 網站報導，伍德表示，她是跟著母親學會家傳馬鈴薯湯，從小到大只要身體不舒適，母親一定會為她準備這道湯，讓她恢復健康。這次住院，家人也是輪流帶這道馬鈴薯湯到醫院。她的女兒也表示，母親個性一向很堅強獨立，或許是戰勝病魔的力量，但馬鈴薯湯能為母親帶來撫慰效果。
報導一出，伍德的孫女凱特‧尼迪格(Kate Neidigh)在instagramg社群平台上分享了這道家傳馬鈴薯湯的做法，讓大家也能在家動手做，一起補充營養提升免疫力，對抗武漢肺炎！
截自ig@june.in.january
洋蔥、馬鈴薯切成適口大小。
取一鍋，放入洋蔥、馬鈴薯，加水蓋過食材，開火煮至馬鈴薯軟化碎開。
在鍋中倒入牛奶跟half and half，依個人喜好的濃度添加即可。
小火繼續加熱，讓食材跟牛奶混合均勻(不可煮到滾)，加入黑胡椒調味。
食補提升抵抗力→ 蒜頭料理 | 青蔥料理
對抗武漢肺炎的 養生抗病食譜 都在這～
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