香蕉過熟怎麼辦？DIY「貓王奶昔」2 步驟變香濃飲品
- 材料
- 煙燻培根 2條
- 完全熟成香蕉 1條
- 無顆粒花生醬 60克
- 威士忌 30克
- 香草冰淇淋 220克
培根切小片利用小鍋子加熱逼出油脂，撈出培根保留油脂。
這道奶昔的靈感來自搖滾巨星「貓王」最愛的培根花生醬三明治，運用相似的材料創意改造為奶昔。
準備一果汁機，加入香蕉、培根油、花生醬、威士忌、香草冰淇淋，攪拌成奶昔。
已經完成熟透的香蕉，其香氣最為濃郁，才能跟同樣風味厚重的花生醬和培根互相融合。
盛杯後擺上培根片，品嘗時可用培根片沾取奶昔一同入口，完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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