厚片吐司均勻抹上義大利麵醬。
依喜好放上洋蔥絲、玉米、火腿及青椒,在頂部鋪滿乳酪絲。
將厚片吐司披薩放進烤箱,設定攝氏180度烤約6分鐘,取出後撒上胡椒粉和起司粉增加香氣即完成。
若無烤箱,亦可放進平底鍋用小火煎,先蓋上鍋蓋燜3分鐘使起司融化,打開鍋蓋後再煎1分鐘,可讓吐司更酥脆。
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大家都想做這道
料理撇步
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