熱鍋融化奶油後,加入棉花糖攪拌至全部融化。
接著下奶粉快速拌勻,離火並撒上草莓乾拌均勻。
加入奶粉後糖分升高,動作要加快以免變焦,可適時離火。各種果乾皆適合。
鍋中融化奶油後,加入棉花糖攪拌至全部融化,續下奶粉拌勻,撒上草莓乾拌均勻後,趁餡軟夾入餅乾內即可。
此時餡料很燙,操作時要留意。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
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料理撇步
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