「韓式蜂蜜炒年糕」小朋友也超愛！一鍋到底10分鐘快速上桌
- 材料
- 韓國年糕 300克
- 魚板 2片
- 青蔥 2根
- 水煮蛋 1個
- 調味料
- 醬油 25c.c.
- 蜂蜜 50克
- 韓國辣椒粉(粗) 5克
- 韓式椿醬 25克
1
鍋中放入年糕、蜂蜜、椿醬和300c.c.水拌勻並煮開。
若無韓式椿醬，可用中式甜麵醬或西京味噌，風味也很接近。
2
放入魚板、醬油一起煮，煮至微微濃稠。
3
放入蔥白繼續煮至收汁到喜歡的程度，起鍋盛盤後，加入水煮蛋一起搭配食用即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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