伏特加調酒 | 洛神花賦
- 食材
- 伏特加45ml
- 洛神花原汁20ml
- 現榨檸檬汁10ml
- 乾燥洛神花1朵
- 柳橙皮1片
1
將伏特加、洛神花原汁與現榨檸檬汁放入Shake杯中，快速搖勻並倒入玻璃杯中。
調酒師示範使用T!俄羅斯伏特加（Tovaritch!），使用裸麥釀造，風味較甜，與洛神的酸香很搭配。
2
夾取1塊高度約達玻璃杯7、8分滿的長形冰塊，放入杯中。
長形冰塊因面積大，與球冰作用相同，可依據杯形選用適合的冰塊形狀。
3
在柳橙皮2邊邊緣分別畫2刀做出裝飾，用牙籤將柳橙皮與乾燥洛神花固定，置於杯上即完成。
大家都想做這道
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