仙草紫米粥 | 滋補甜品冷熱都好吃
- 食材
- 紫米20g
- 仙草凍60g
- 燕麥或薏仁10g
- 白砂糖1湯匙
1
將紫米先泡水半小時,讓其吸收水分,等一下可較快熟。
2
400c.c.水滾後將紫米、燕麥或薏仁放入,增加嚼勁與特殊口感,顏色也較美觀。
3
加入白砂糖攪拌均勻後,可熄火靜置至常溫,再放入冰箱冷藏,要食用時再加入仙草凍一起吃。如果喜歡吃熱的,可直接將熱紫米粥和仙草凍一起混搭吃。
大家都想做這道
+ more加入「食譜自由配」粉絲團
將紫米先泡水半小時,讓其吸收水分,等一下可較快熟。
400c.c.水滾後將紫米、燕麥或薏仁放入,增加嚼勁與特殊口感,顏色也較美觀。
加入白砂糖攪拌均勻後,可熄火靜置至常溫,再放入冰箱冷藏,要食用時再加入仙草凍一起吃。如果喜歡吃熱的,可直接將熱紫米粥和仙草凍一起混搭吃。
大家都想做這道
+ more