熱鍋，加入1匙沙拉油，放入拍碎蒜頭、小魚乾爆香。
加入地瓜葉，同時放入鹽、雞粉，並加入少許水拌勻，待葉子變色、軟化時即可起鍋。
分類：
大家都想做這道
料理撇步
水餃飽滿又多汁５大食材挑選很重要！３口訣煮出好吃餃子
去日本吃什麼當令蔬菜最對？產季月曆一圖看懂！春菊、蘆筍正鮮美
元宵和湯圓分不清？製作過程、鹹甜內餡４大不同一張圖看懂
板豆腐、嫩豆腐、百頁豆腐差在哪？10種豆製品營養解析：補鈣選它不輸牛奶
「平民人參」白蘿蔔上中下各有鮮吃法！蘿蔔皮、葉子教你做料理
遠看檸檬、近看柑橘、果肉像柳丁？認識新興品種「三寶柑」
廚房生活小知識
手搖店、超商咖啡「業務用奶」多是冰磚奶？跟鮮乳差在哪？專家破解迷思
飛蚊症不可逆、４症狀要注意！專家教護眼３營養素比葉黃素更好
食物過期能吃嗎？保存期限、有效日期、賞味期限教你看懂
發奶食物有哪些？營養師教哺乳媽咪聰明吃：這飲品臨床實證有效
春天養肝好時機！９種護肝好食物、４大傷肝地雷一圖掌握
小孩長不高？中醫師分享３大重點：按壓穴道、食療方推動生長
