家製抹茶穀麥
- 材料（方便製作的份量）
- 即食大燕麥片200g
- 原味腰果80g
- 杏仁片50g
- 抹茶粉20g
- 細鹽1小撮
- 煉乳6大匙
- 椰子油3大匙
大人風味的抹茶穀麥，早餐時配杏仁茶十分合拍；若是午茶或朋友相聚閒話家常時刻，和各式茶飲也非常相襯；入口香脆、帶著些許近似南瓜籽酥的滋味。烤一些穀麥做為備糧，在忙碌的日子裡，仍然善待自己的脾胃。
預備
24×30 公分烤盤舖烘焙紙／烤箱預熱攝氏140 度。
1
椰子油加熱至微溫，拌入煉乳攪拌至完全乳化。
2
將作法1和其他材料置於大缽中仔細混拌均勻，緊實地平舖在烤盤上。
3
進烤箱以攝氏140度烤50分鐘。
4
放涼後分切、裝瓶密封，儘早食用。
關於本書
因為愛，做早餐。：水瓶家每一天的晨食提案，快速上桌，開啟好滿足的朝活日常。 野人文化
60套家製朝食╳80道元氣料理，水瓶家的早餐提案，煮婦靈感枯竭時的救星，中式、和式、西式，讓挑剔的嘴不煩膩。
一個人吃好愜意，全家人吃超幸福，翻開書接受點餐，享受料理被期待的虛榮感！
大家都想做這道
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