薄荷碎片果昔
- 食材 (約18oz)
- 冷凍菠菜 2杯
- 冷凍香蕉 2杯
- 未烹調過的生腰果 1/4杯
- 可可碎粒 3大匙
- 剁碎新鮮薄荷葉 1大匙
- 香草萃取物 1茶匙
- 原味米漿 2杯
- 椰子水 1/2杯
- 甜味劑 適量
果昔，不能在家自己做嗎？加入超級食物的果昔有哪裡不一樣？超級食物是一個高營養密度的飲食新觀念，從自然的食物中找出最營養、對人體最有益的食物。每喝一口果昔，就能讓人體吸收最大量的微量營養素，如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等，營養滿分又美味十足。顛覆大眾認知健康的食物通常都不好吃的傳統觀念！
這道薄荷碎片果昔，味道嚐起來跟冰淇淋一樣，裡面還有隱藏版食材，那就是有益身體健康的「菠菜」，而且用量很多，與菠菜共結連理的是薄荷，這種組合絕對是人間難得的極致美味啊！最讓我深深著迷的，是果昔裡幾乎完好如初的可可碎粒，帶點黑巧克力香脆咬勁，為這道果昔增色不少。
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把所有食材統統都放進蔬果調理機裡一起攪拌，直到完全調勻為止。接下來先嚐一嚐味道如何，再按照個人需求加入甜味劑增加甜度。
加入1/4茶匙小球藻（又名綠藻/綠球藻）粉可增強免疫力！
關於本書
美國知名自然食物大廚 茱莉．莫里斯的超級果昔：世界上最營養的果昔書 出色文化
用超級食物做成的果昔，一天一杯就足夠每日所需營養的！
富含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素；高營養、極美味，是輕斷食及減肥代餐首選！
不含香料、色素、反式脂肪，給身體零負擔！
強健骨骼x美容抗老x增強免疫x瘦身排毒x補充蛋白質，功效５in1！
大家都想做這道
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