綜合蔬菜汁
- 食材
- 紅蘿蔔1根
- 苦瓜1根
- 西洋芹1根
- 蘋果半顆
- 鳳梨100g
1
紅蘿蔔刷洗乾淨，兩端切除後去皮切片。
2
西洋芹洗淨後削去根部。苦瓜前後蒂頭切除，剖半後以湯匙挖出種子。
3
將以上蔬菜與切片後的鳳梨、蘋果放入榨汁機（因紅蘿蔔纖維厚，一般人較難接受，所以建議用榨汁機），視個人喜好加入一點蜂蜜增加甜度，一起攪拌即完成。
綜合蔬果汁建議還可加入一些堅果，如核桃、杏仁（花生除外）等一起打汁，喝來更健康。
本蔬果汁建議早上喝，富膳食纖維，空腹較好吸收。
※本次示範分量為500c.c.。材料皆可在市場、超市賣場購得。
大家都想做這道
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