情人節調飲 | 草莓巧克力戀曲 (影音)
- 食材
- 草莓7顆
- 巧克力餅乾2小包（剝碎）
- 白砂糖
- 水
- 伏特加30ml
- 雪糕一支
- 冰淇淋2球
- 巧克力醬
- 牛奶60ml
- 冰塊2匙
如果情人節來不及告白，沒關係，還是可以親自做料理表明心意，簡單來杯浪漫調飲「草莓巧克力戀曲」獻給心愛的人吧～
2個新鮮草莓去蒂，對切，頭部上方切除一個小三角，做出愛心形狀的草莓。
將另外的新鮮草莓去蒂，放入果汁機(或調理機)，加入白砂糖、水，使用中速攪拌成草莓泥。
將草莓泥伏特加、冰棒(雪糕)、巧克力醬、牛奶、冰塊倒入果汁機打勻。
這次運用帶有微微酸度的草莓雪糕。
成品杯底部倒入草莓冰沙，擺上剝碎的巧克力餅乾，插上愛心草莓、薄荷葉裝飾。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※
大家都想做這道
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