一鍋到底「咖哩鮭魚炒烏龍麵」日式家常料理快速上桌
- 食材（2人份）
- 骰子鮭魚 80克
- 日式咖哩醬 100克
- 烏龍麵 200克
- 洋蔥 30克
- 蔥 30克
- 杏鮑菇 30克
- 紅蘿蔔 30 克
- 高湯 50克
- 香油 少許
夏日防疫新生活啟動，在家自煮除了要兼顧營養均衡，還要能輕鬆料理不揮汗，不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材，搭配簡單調味，就能優雅上菜、打造優質抵抗力！
洋蔥切絲、蔥切段、胡蘿蔔切條、杏鮑菇切塊備用。
取鍋倒油，放入洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔炒香後，淋上高湯煮滾。
加入烏龍麵、骰子鮭魚、日式咖哩醬拌炒，起鍋前淋上香油、撒上蔥即完成。
※※本篇示範食譜使用「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」製作，可於全台全聯購買，目前獨家販售中。
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