「韓式起司炸熱狗」免調麵衣簡單做！外酥脆內牽絲超滿足
- 材料
- 原味熱狗 3條
- 起司片(莫扎瑞拉) 5片
- 起司絲 適量
- 牛奶土司 3片
- 雞蛋 3顆
- 麵包粉 100克
- 番茄醬 適量
- 芥末醬 適量
先將吐司去邊擀平，熱狗分切成可放入吐司的大小。
吐司周邊刷上蛋液，放上起司絲、起司片、熱狗捲起來，兩邊開口捏緊（可多用蛋液來黏著）。
捲好的熱狗先沾滿蛋液，再滾上麵包粉（可稍微將麵包粉壓實）。
準備淺油鍋，放入熱狗以半煎炸方式將四邊都炸酥脆後瀝乾油，淋上番茄醬、芥末醬即完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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