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蜂蜜冰紅茶

示範/宋冠儀 2016/06/30

食材
紅茶葉
熱水比例1:50
冰塊適量
蜂蜜少許
1

使用雪克杯並加入冰塊、蜂蜜,再倒入依比例泡好的紅茶湯。

若沒有蜂蜜也可使用二砂糖。

2

蓋好雪克杯上蓋,手搖約10秒讓蜂蜜溶解即完成。

若沒有雪克杯,亦可直接用攪拌棒攪拌均勻即可。

延伸加味

加味1
將檸檬洗淨切片後,加入蜂蜜冰紅茶中,即變成檸檬蜂蜜紅茶。

加味2
用奶泡器將30c.c.牛奶打成奶泡,再加入蜂蜜冰紅茶中,即可變成蜂蜜紅茶拿鐵。若家中沒有奶泡器也可直接加入牛奶,建議用全脂牛奶,奶味較香。

大家都想做這道

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