海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。
將海帶芽切細備用。
熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。
放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火滾20～30分鐘，最後加點鹽巴調味即完成。
分類：
大家都想做這道
料理撇步
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