伯爵巧克力
- 食材
- 巧克力糖漿4大匙
- 伯爵紅茶茶包1包
- 熱水1/4杯（50c.c.）
- 牛奶1杯（200c.c.）
- 冰塊1杯
除了深受小孩與女性喜愛的熱巧克力，最近也流行紅茶和巧克力混合成的飲品，其中以伯爵紅茶和巧克力的組合最為人知和喜愛。
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在杯中倒入熱水，放入伯爵紅茶茶包泡3分鐘。
取出茶包，倒入巧克力糖漿攪拌均勻，製作成紅茶巧克力糖漿。
在成品杯中放入冰塊、倒入牛奶。
再倒入步驟2的紅茶巧克力糖漿即完成。
COOKING TIP 各種類型的茶包特徵
挑選茶包時，請留意茶包的形狀。比起三角立體茶包，個人建議使用方形茶包更好。此外碎茶葉的茶包較能泡出味道濃郁香醇的茶。
關於本書
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