將墨西哥餅內均勻塗上蜂蜜芥末醬。
在塗好醬的餅皮上，依序放入煙燻雞胸、美生菜、切片後的番茄、苜蓿芽，並在食材上抹上凱薩醬。
最後將所有食材用墨西哥餅皮捲起後，分切即可。
李沁川 誠品行旅 The Chapter Café 資深副主廚
擁有約13年廚齡，目前在誠品行旅服務3年，擅長西式排餐、中式料理，在The Chapter Café中能吃到他的招牌菜─澳洲炙燒和牛頰牛肉麵、西班牙海鮮飯等多國料理。
分類：
大家都想做這道
料理撇步
甜瓜產季到、３大品種教你分！挑選時「不用敲」看一部位就知道
去日本吃什麼當令蔬菜最對？產季月曆一圖看懂！春菊、蘆筍正鮮美
水餃飽滿又多汁５大食材挑選很重要！３口訣煮出好吃餃子
板豆腐、嫩豆腐、百頁豆腐差在哪？10種豆製品營養解析：補鈣選它不輸牛奶
廚房生活小知識
清明節吃潤餅小心「隱藏熱量地雷」！營養師教餡料這樣搭配
貧血只補鐵效果打折扣！營養師激推５大補血好食物
手搖店、超商咖啡「業務用奶」多是冰磚奶？跟鮮乳差在哪？專家破解迷思
隔夜飯助減肥、控血糖？冷飯復熱之後還有效？抗性澱粉３迷思破解
餵母奶不能喝咖啡？破解哺乳期３迷思：隔這時間再餵更安全
吃黑芝麻讓頭髮變黑？天生髮量少、禿頭能逆轉？中醫師破解偏方迷思
