懶人料理 | 鮮蝦焗烤飯 (影音)
- 食材
- 白飯(剩飯)1碗 約200公克
- 白蝦 6隻
- 花椰菜 半朵
- 麵包粉 約30公克
- 牛奶 200c.c.
- 雞蛋 1顆
- 刨絲起司 約100公克
這道鮮蝦焗烤飯,很推薦給想在家自己嘗試做焗烤的料理新手或懶人們,只要三個步驟就能輕鬆完成,失敗率極低,全程只會使用到烤箱,完全不用再額外開火,就算家中沒有瓦斯爐,一樣可以動手做哦~
[備料]蝦子去殼,開背去腸泥,花椰菜切小朵。
將剩飯、麵包粉、牛奶、蛋拌勻,加入黑胡椒、鹽調味。
將蝦子、花椰菜放入飯中混合,倒入烤盤鋪上起司絲,以180度烤30分鐘即可。
可放一個蝦頭在起司上,當成裝飾。
大家都想做這道
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