媽媽必看絕招！只要加「它」絕對讓孩子愛上吃青菜！
- 材料
- 綠巨人珍珠玉米粒 100g
- 綠巨人纖翠綠花椰菜 100g
- 胡蘿蔔絲 1/2碗(100g)
- 甜椒 1/2碗(100g)
- 去皮雞胸肉 60g
- 起司絲適量
- 鹽 適量
- 黑胡椒粒 適量
如果你家也有個挑食的小淘氣，不妨試試看這道「玉米焗烤雞米花」吧！先將低脂雞胸肉、胡蘿蔔、甜椒、花椰菜汆燙後，再拌入香甜玉米粒，加入提味黑胡椒，搭配焗烤後的起司香氣堪稱絕配，營養均衡又色香味俱全，絕對讓孩子們乖乖清盤！
將雞胸肉、胡蘿蔔與甜椒切塊、花椰菜，各別汆燙。
前項食材與玉米粒一同拌勻，並加入少許鹽巴、黑胡椒粒調味。
將混合好的食材一同放入焗烤容器中，撒上起司絲，放入180度烤箱待起司絲融化即可。
※以上步驟由 BINGO Bistro 餐廳主廚 陳秉文 示範
大家都想做這道
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