檸檬乳酪醬怎麼抹都好吃！「鮭魚洋蔥小漢堡」野餐、嘴饞必備
- 食材
- 小餐包3個
- 奶油乳酪100克
- 洋蔥絲1/4顆量
- 市售煙燻鮭魚6片
- 檸檬皮2茶匙
- 檸檬汁2茶匙
- 調味料
- 鹽少許
- 黑胡椒少許
- 義大利香料適量
想大口吃漢堡又覺得DIY很麻煩？快學會這個萬用的奶油乳酪抹醬，佐以清爽提味的檸檬汁和些許檸檬皮完美調和，搭配洋蔥爽脆的口感，想夾鮭魚、火腿或是牛肉片都任你搭！無論是當作野餐或下課後點心，絕對滿足你的飽足感！
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1
奶油乳酪用攪拌器打發，加入鹽、黑胡椒和洋蔥絲、檸檬皮、檸檬汁，再次加入拌勻。
2
熱油鍋，放入對半切開的小餐包，將切面微煎至酥脆，接著抹上奶油乳酪醬。
3
鋪上煙燻鮭魚片後，撒上義大利香料、些許洋蔥絲，最後蓋上另一半小餐包就完成囉！
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※
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