低卡高纖點心「奇亞籽布丁杯」！２步驟拌一拌就能開動
- 芝麻口味
- 椰奶 200ml
- 奇亞籽 50克
- 芝麻粉 30克
- 蜂蜜 1湯匙
- 原味
- 椰奶 200ml
- 奇亞籽 50克
- 蜂蜜 1湯匙
- 裝飾材料
- 綜合水果 1盒
- 藍莓 1小盒
- 薄荷葉 適量
原味：將奇亞籽加椰奶、蜂蜜用攪拌均勻，放入冰箱冷藏至少2小時。
奇亞籽與水脂比例建議為1：4，椰奶可替換成牛奶等液體。
芝麻口味：將奇亞籽加椰奶、芝麻粉、蜂蜜攪拌均勻，放入冰箱冷藏至少2小時。
可依個人喜好將芝麻粉改為可可粉或抹茶粉等，變換不同口味。
要吃的時候取出奇亞籽布丁裝杯，依喜好放上裝飾水果即可品嘗。
奇亞籽在遇水後會膨脹產生黏膠狀的物質，口感嚐起來像布丁，而成為歐美流行的點心或早餐選擇。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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