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別丟掉!這些蔬菜果皮,原來都還可以再利用!

示範/楊賢英 2016/08/02

蔬果皮再利用:變身清潔劑!

鳳梨皮 → 酵素清潔劑
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將鳳梨皮切塊,切成可放入瓶口的大小,水:糖:鳳梨的比例為1,000c.c.:100g:300g,紅糖或黃糖皆可,放入塑膠瓶中。

瓶罐也可用寶特瓶,但不能使用玻璃瓶,因為鳳梨發酵會產生氣體,未定時排氣瓶子可能會爆裂。

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蓋上蓋子,並貼上標籤提醒製作日期,靜置3個月即可。記得天天要轉開瓶蓋排氣一下,前兩週可以輕輕搖晃瓶子,讓糖能均勻溶解。

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3個月後,取液體加上10倍水稀釋,即是最天然的酵素清潔劑,可用來洗蔬果瓶罐也可用寶特瓶,但不能使用玻璃 、馬桶或是水槽。

檸檬皮 → 去除微波爐油污
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將檸檬皮放入碗中,加入熱水約8分滿,放入微波爐加熱約30秒,不用打開(如果微波爐發出「嗶嗶」的警示音,可快速打開關起),靜置約3分鐘,讓水蒸氣布滿整個微波爐。

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如果水蒸氣不夠,可再次重複前述的加熱步驟,再打開來用布擦拭微波爐,就會發現油污很容易擦掉喔!

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PLUS 去茶垢
對付杯子裡的茶垢,也可以用檸檬皮擦洗。

地瓜皮 → 洗碗

面對油膩膩的碗,其實靠地瓜皮就能去油膩喔!只要將地瓜皮裝入網袋,就能方便刷洗碗盤,果皮會吸附油脂,快來試試吧!

馬鈴薯皮 → 清除水漬

利用馬鈴薯皮來刷洗流理台,可以清除流理台的水漬痕,讓流理台立刻閃閃發亮喔!

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關於達人

楊賢英 省錢達人

全方位的收納達人,各大媒體最愛的收納實務高手。擅長各種居家收納妙招,各式環保DIY妙點子,各方面的省錢生活實例,從舊衣、廢紙到食材料理的變化,秉持「一物多用」的一貫態度,讓資源做最多的利用,堅持「簡單就好」。

著有《快樂省錢術365》、《懶人的冰箱收納術365》、《不用錢紙雜貨設計》、《管好廚房會省錢》等書。

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