香蕉牛奶西米露
- 食材
- 香蕉2～3根
- 鮮奶200c.c.
- 西谷米75克
- 調味料
- 蜂蜜10克
1
香蕉去皮後切成片狀，放入果汁機中攪拌成泥。
2
接著倒入鮮奶與蜂蜜再度攪拌均勻，盛碗備用。
3
將西谷米放入沸水邊攪拌邊煮約3分鐘，接著燜約5分鐘後撈起，立刻以冷水沖過一遍後瀝乾，加入香蕉牛奶中就完成了。
喜歡更多層次口味的香蕉牛奶西米露，在完成步驟後，可再依個人喜好加入巧克力醬或草莓醬，變化出不同的口感。
※本食譜約1～2人份。
大家都想做這道
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