涼拌雞鴨翅
- 食材
- 煮熟雞翅膀2支
- 煮熟鴨翅膀2支
- 蒜苗1枝
- 紅辣椒1根
- 調味料
- 醬油膏1茶匙
- 糖1茶匙
- 香油1茶匙
- 辣椒油1茶匙
1
雞翅、鴨翅切成約2～3公分的小塊備用。紅辣椒、蒜苗切末。
2
將雞翅塊、鴨翅塊、紅辣椒末、蒜苗末，與醬油膏、糖、辣椒油、香油混合拌勻即可。
過年拜拜後的雞翅、鴨翅，無論是白切、鹹水或烤滷皆適用，是絕佳的下酒菜。
※本食譜食譜為6人份。
大家都想做這道
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雞翅、鴨翅切成約2～3公分的小塊備用。紅辣椒、蒜苗切末。
將雞翅塊、鴨翅塊、紅辣椒末、蒜苗末，與醬油膏、糖、辣椒油、香油混合拌勻即可。
過年拜拜後的雞翅、鴨翅，無論是白切、鹹水或烤滷皆適用，是絕佳的下酒菜。
※本食譜食譜為6人份。
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