蔓越莓檸檬雪沙
- 食材
- 蔓越莓濃縮汁75c.c.
- 檸檬汁25c.c.
- 檸檬1顆
- 蔓越莓果乾18g及6～8粒
- 調味料
- 細白砂糖10g
1
檸檬切掉上半部約1／3後，切對半，取其中半顆切出厚約0.3公分的2個半圓形薄片備用。
2
將冰塊400g、蔓越莓濃縮汁、檸檬汁、細白砂糖一起放入冰砂機中攪打均勻。
3
加入蔓越莓果乾18g一起攪打，直到看不到碎冰狀態，倒入玻璃杯中。
4
於雪沙上插上檸檬片，再撒上6～8粒蔓越莓果乾即可。
大家都想做這道
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