巧克力隔水加熱至融化。
椰漿煮沸後，沖入巧克力中，拌勻至表面光滑。
拌勻的椰漿巧克力倒入淺盆中，冷卻後分切小塊後即完成。
─
延伸閱讀：➤巧克力也能吃得很健康！黑巧克力％數越高越好？➤風味細膩的手工巧克力，達人級品嘗法快學起來！➤100道甜蜜蜜巧克力食譜看這裡
張順勇 台中福華大飯店西點主廚
台灣首位鑽研生酮飲食需求的飯店主廚，悉心研發多道「低醣無麩質」糕點，讓不能吃碳水化合物的酮友們，也能放心品嚐鹹塔、吐司、蛋糕等甜點。
分類：
大家都想做這道
料理撇步
去日本吃什麼當令蔬菜最對？產季月曆一圖看懂！春菊、蘆筍正鮮美
水餃飽滿又多汁５大食材挑選很重要！３口訣煮出好吃餃子
甜瓜產季到、３大品種教你分！挑選時「不用敲」看一部位就知道
板豆腐、嫩豆腐、百頁豆腐差在哪？10種豆製品營養解析：補鈣選它不輸牛奶
廚房生活小知識
小孩長不高？中醫師分享３大重點：按壓穴道、食療方推動生長
2025春分節氣到！４大養生飲食改善昏沉疲勞、春睏倦怠
飛蚊症不可逆、４症狀要注意！專家教護眼３營養素比葉黃素更好
自來水含氯、煮開水「少一動作」恐致癌？專家曝：洗澡也會吸入
蛋白質一天吃多少才夠？營養師解析「14種豆製品」蔬食族一圖看懂
小時候胖就是胖！營養師授５招幫小孩遠離肥胖問題
