防疫100天！阿中部長三明治、總柴手作便當療癒食譜跟著做
阿中部長&總柴的守護便當
- 食材
- 低筋麵粉
- 白玉粉
- 奶粉
- 水
- 便當配菜
- 香料雞腿排
- 韓式煎餅
- 醋漬菇菇
1
所有粉類加水調成粉漿，用鹽、胡椒調味後，煎成餅皮。
2
餅皮放涼後用天然色粉調色畫圖案，再將圖案取下放在便當裡。
順時中防疫便當
- 食材
- 起司片
- 糯米紙
- 竹炭粉
- 食用色素
- 便當配菜
- 起司炒蛋
- 氣炸櫛瓜
- 薑汁燒肉
1
竹炭粉加水調和後，將圖案畫在糯米紙上。
2
裁下畫好的糯米紙貼在起司片上，用食用色素上色。
3
裁切畫好的起司片後放上白飯即可。
阿中部長海苔起司蔥油餅
- 食材
- 無調味海苔 1片
- 黃色
- 橘色起士片 各1片
- 市售蔥油餅 1片
- 雕刻刀 1支
- 裝飾食材
- 迷你奇異果 適量
- 藍莓 適量
- 小蕃茄 適量
- 生菜沙拉 適量
1
用雕刻刀在海苔上刻出選好的圖案。
2
用圓形煎蛋器將蔥油餅裁成4個小圓型，每片下鍋煎至金黃後取出。
煎蔥油餅時可依個人喜好加入蛋液，做成蔥油餅加蛋。
3
取出橘色起司片及黃色起司片，臉用橘色，衣服用黃色，將刻好的海苔貼在對應的位置上。
4
將4片小蔥油餅層層疊起，放上做好的海苔起司，最後以生菜水果擺盤即可。
※本食譜、影像內容經 《家有小學生之早餐吃什麼》授權，未經授權不得轉載。※
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