廚房有多亂？因為你不知道這些收納技巧！

下方櫃子放大型用品，小型用品往上擺

懂得「分類擺放」為第1步，應將瓶罐及用具放於靠近使用的地方，如調味料罐應放靠近瓦斯爐；廚房清潔用品、瀝水籃、油品等則可放在洗手槽下方櫃子；保鮮膜、錫箔紙等雜物，則可放在電器櫃周邊抽屜。分類擺放後再依大小排列，小型用品放在最上方，大型用品往下擺。應以打開櫃子，能一目了然該區用品為原則，增加拿取時的便利。

收納小物來幫忙

小方格收納盒

小型的方格收納盒適合放在抽屜內分類小雜物，小格的收納盒也能用在分類辦公文具，非常實用。

手提置物籃

附有手提處的置物籃，是居家收納的得意好幫手！能夠應用在各個櫃子、抽屜等空間，兼具美觀與收納功能，大型置物籃甚至能當其他用途使用，如洗衣籃。

可堆疊的層架

若是使用單一層架會卻乏機動性，挑選能夠自行組裝擴充的層架或收納盤，增加移動的方便性。

為了檯面的整潔，將調味罐都放到上層的收納櫃，而檯面旁邊偶爾會放些剛買回來的水果、蔬菜、開封的燕麥片等食物，及一家人輪替使用的保溫瓶、水壺。流理台則是習慣將抹布掛於水龍頭上，而菜瓜布和洗碗精一同擠在水槽的置物架。

流理臺檯面

流理臺增加小型置物架

中大型的流理臺，可放置瀝水架、清潔刷具架、清潔用品架，以右撇子為例，為了洗碗工作順暢，清潔刷具可放水槽兩側，中間為清潔用品，最左側放置瀝水架。若是空間較小的流理臺，可將清潔用品放在流理臺前方的檯面上，或下方櫃內。

調味罐需靠近烹飪區

調味料與煮飯密不可分，建議將平日使用的調味用品放在檯面上，方便烹飪時使用。若數量少，擺設2～3罐並無差異，但是數量多，就可以使用放置調味罐的架子，應選擇下高、上矮的收納架，大罐油品、醬油等可放在下層，上層放置小罐的胡椒、香料粉等調味料。

收納小物來幫忙

分裝調味罐

買回來大瓶的調味醬料，不僅重量重又難拿，料理時使用不易，將調味用品分裝後放在檯面上，可以省空間又增加便利性。

掛鉤

掛勾可運用在牆面，節省檯面空間，於牆面可以掛置湯勺、鍋鏟、抹布等工具。若是已有廚房掛桿，可以使用S掛鉤，增加活動性，若是掛的東西不多，則能夠使用吸盤式掛鉤，甚至選擇創意掛鉤，增加廚房的活潑性。

真空收納盒

適合放置茶包、咖啡豆或拆封的食物，選擇透明的收納盒，找東西方便之外，也能利用放置美觀的食材或乾貨妝點廚房。

檯面布置再加分

檯面是走進廚房的第一印象，若要使收納技巧再加分的方式，就是布置！新鮮的蔬果就能當作現成的「裝飾品」，選擇適合廚房風格的擺盤，將水果放在上面不僅食用方便，又能增加視覺美感。而原本檯面上的水壺及保溫瓶，則可以收到上方系統櫃或其他置物櫃，減少檯面上過多不必要的東西。

延伸閱讀：
►廚房的收納原則：工具分別擺放在「水區」和「火區」！
►八成的人都放錯！鮮奶不該再放在冰箱的這個位置啦！
►易碎、不規則小物，原來需要這樣收納！
►冰箱不塞爆！小道具收納法快學起來！