甜橙咖啡凍
- 食材
- 甜橙2顆（約260g）
- 咖啡凍粉1包（約105g）
- 奶球2顆
1
甜橙先切去蒂頭處。
可將切下的蒂頭保留，當做甜橙杯的蓋子，相當可愛。
2
用小刀將果肉挖空，只留甜橙的外皮，挖出的果肉置於碗中備用。
3
另取一碗盛裝熱開水500c.c.，然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。
4
放置片刻，將有點溫的咖啡凍粉水裝入甜橙杯中至八分滿。
5
然後放入冰箱冷藏，享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。
※本食譜約3～4人份。
大家都想做這道
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