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風災過後,達人級的廚房清理、消毒 4 大訣竅!

示範/陳映如、陳安祺 2016/08/31
要點 3 除臭工作要做好
» 除臭利器:白醋

白醋在做去污除臭前,記得一定要先稀釋處理過,不可整瓶直接使用;調合成白醋稀釋液,裝入噴瓶裡即可。

稀釋比例:白醋與熱水的比例為1:1。

有使用白醋稀釋液清理的地方,再以細菜瓜布或抹布擦拭,最後再用清水擦過,以免留下醋的酸味。

檯面污垢:先以廚房紙巾蘸熱水貼在重油污處約5分鐘,例如瓦斯爐台,再噴灑「未稀釋」的白醋,等10分鐘之後再擦拭即可。

砧板:可直接在泡水過砧板,淋上白醋再用乾淨海綿刷一刷,最後用清水沖洗乾淨,就有去除異味的效果。

要點 4 去污除霉不能少
» 去污利器:小蘇打粉

並非所有東西都能用小蘇打粉清理,例如草蓆、沒加工過(未上保護漆)的木頭家具、鋁鍋均不適用,一定要避免碰到小蘇打粉。

小蘇打粉絕對不能與漂白水混合,以免產生有毒的氯氣,對身體有害。

去除霉斑:濕氣重容易長霉斑,可用小蘇打粉加等量的水,調成糊狀後,用牙刷或菜瓜布刷洗。

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關於達人

陳映如 居家清潔達人

推廣高效率做家事的方法,鑽研省錢、省力又快速的收納法,希望用最簡單的方法、隨手可得的素材解決家事煩惱,提倡以環保天然的方式對付居家問題。著有《十分鐘懶人快速收納365》、《超市魔法家》、《收納達人的樂活life》等書。

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